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Ingrédient

Infusion de safran

Infusion de safran

Naturellement sucrée

Nous utilisons l’infusion de safran pour son parfum naturellement sucré.
Les mèches rouge-jaune du safran sont en fait les stigmates intérieurs d’un crocus violet fleurissant à l’automne. Il faut 150 à 170 fleurs cueillies à la main pour obtenir un seul gramme. Nous faisons notre propre infusion en trempant le safran dans de l’eau bouillante et utilisons ensuite le mélange comme colorant naturel dans nos produits.
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