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Adoucit et lisse
Cette cire douce et lisse est une solution de rechange végane à la cire d’abeille. Elle a des propriétés émulsifiantes, ce qui signifie qu’elle aide les autres ingrédients à se lier.
Les baies qui sont naturellement recouvertes de cire pour se protéger de la chaleur sont récoltées et transformées en cire brute. Les fruits sont bouillis dans l’eau jusqu’à ce que la cire flotte sur le dessus et puisse être écumée.
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