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Ingrédient

Chocolat noir végétalien

Chocolat noir végétalien

Délicieusement aromatique

Le chocolat noir végétalien est souvent utilisé comme touche décorative sur nos produits, pour leur donner du caractère et une touche sucrée.
Le chocolat est fabriqué à partir des graines de cacao fermentées, qui sont ensuite nettoyées, triées, grillées et fendues pour en retirer les fèves de cacao. Les fèves sont broyées en une pâte épaisse appelée liqueur de chocolat, qui est ensuite mélangée à la consistance adéquate pour en faire du chocolat.
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