Xylitol

Le xylitol est un alcool de sucre qui ne peut être fermenté par des bactéries. Il est antibactérien et réduit la quantité d’acide qui se forme dans la bouche suite à l’ingestion de glucose et provoque la réduction globale des bactéries anaérobies dans la salive et la plaque. On en retrouve naturellement dans la sève de bouleau, un ingrédient de soins buccaux traditionnellement utilisé par les Premières nations, qui en mâchaient comme de la gomme.