Le buchu est un petit arbuste à feuillage persistant originaire d’Afrique du Sud. L’huile essentielle est extraite par distillation à la vapeur de ses petites feuilles longues d’à peine un centimètre. Sa couleur peut aller du jaune foncé au brun et elle dégage une forte odeur de cassis et de menthe. L’arbuste produit également de petites fleurs blanches en forme d’étoiles.