NOLA Green Roots

NOLA Green Roots de La Nouvelle-Orléans construit des jardins communautaires pour aider les résidents à cultiver des fruits et des légumes à moindre coût. Depuis l’ouragan Katrina, de nombreuses épiceries de quartiers n’ont pu retrouver leur emplacement d’origine. Aussi, plusieurs résidents ne purent avoir accès aux épiceries et aux marchés fermiers locaux et souffrirent du manque de produits frais ou des moyens nécessaires pour les obtenir. L’organisme montre aux résidents à semer, planter et faire pousser leurs propres aliments frais. Les membres de cette organisation sont particulièrement préoccupés par les conséquences qu’entraîneront les changements climatiques sur la sécurité alimentaire. Les changements climatiques devraient provoquer un déclin mondial de la production agricole, ce qui entraînera des coûts astronomiques pour les denrées fraîches. Lors des ateliers de jardinage, NOLA démontre l’importance de mettre sur pied un programme communautaire d’aide alimentaire – un système qui permet aux résidents de faire pousser ses propres aliments ou de les partager avec les autres membres de la communauté. Des jardiniers expérimentés apprennent aux résidents comment des aliments produits localement peuvent réduire leur dépendance à l’égard des combustibles fossiles relatifs au transport alimentaire en provenance de grandes zones agricoles. D’autres jardiniers montrent aux résidents comment améliorer leur santé en augmentant leur consommation de légumes frais et en s’adonnant à l’exercice.

La contribution de Lush

Les dons de LUSH servent à financer la phase un du Projet de construction d’un jardin pour le Village des Enfants. Plus spécifiquement, l’argent permait d’acheter des trémies de semoir, la pose de pavés et à offrir un salaire à la jeunesse désavantagée qui aide à construire le jardin. Ce jardin sera ouvert à tous les enfants de la collectivité afin qu’ils apprennent le compostage, le jardinage et leur offrira un lieu sécuritaire où ils pourront jouer et se salir!

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