Boulder Food Rescue
Boulder Food Rescue combat simultanément le gaspillage alimentaire et la faim et est composé de plus de 150 bénévoles qui acheminent à vélo des aliments sains provenant d’épiceries à des communautés à faible revenu. BFR accomplit cette mission grâce à un modèle novateur de redistribution directe et une approche participative. Nous collaborons avec des leaders communautaires pour mieux répondre aux besoins en fruits et légumes et ainsi distribuer la nourriture efficacement. Boulder Food Rescue emploie des stratégies pragmatiques en travaillant au sein de la communauté afin d’analyser le gaspillage et l’insécurité alimentaire et combler les lacunes et les obstacles au sein de chacune d’entre elles.