Fraîche et vivifiante

Le menthol est le composé qui fournit à la menthe son parfum caractéristique. Nous utilisons la menthe pour son effet refroidissant et ses propriétés antiseptiques.
La menthe tire son nom de Minthé, la nymphe grecque dont le nom signifie « vert ». Il existe de nombreuses variétés, mais notre menthe fraîche est la Mentha piperita, ou menthe poivrée, une espèce cultivée partout dans le monde. Elle est bien connue pour son goût et son arôme fort et rafraîchissant.
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